Misión y Objectivos
La cátedra nace con la misión de generar, difundir, y transferir conocimiento sobre la nutracéutica desde perspectivas diferentes pero complementarias como son el mundo industrial, el profesional y el educativo. La creación de estas sinergias serán la base de futuros espacios de debate, colaboración y desarrollo en este campo de estudio.
Los objetivos específicos de la CUdN son:
-
Contribuir a la formació dels estudiants perquè puguin fer front als nous desafiaments en el camp de la nutracèutica.
-
Afavorir la seva inserció laboral en el món empresarial i industrial.
-
Impulsar la formació de professionals relacionats amb el mon de la nutracèutica.
-
Promoure trobades científiques on difondre la nutacéutica.
-
Crear noves línies de recerca en aquest innovador camp d'estudi.